検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵） ＞ コムギの食文化を知る事典
書誌情報:コムギの食文化を知る事典
コムギ ノ ショクブンカ オ シル ジテン
岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2001.7
286p ; 20cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • O
  •  
11180650 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2001
形態286p ; 20cm
注記参考文献: p257-271
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報岡田, 哲(1931-) (オカダ, テツ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4490105738
件名BSH:小麦粉
NCIDBA52688570
番号OTHN : JLA:01033258

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ