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書誌情報:何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
日本農芸化学会編
杉本悦郎 [ほか] 責任編集
東京 : 学会出版センター , 1999.5
xiv, 160p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
N
11164697
利用可
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書誌詳細
刊年
1999
形態
xiv, 160p ; 19cm
シリーズ名
くらしの中の化学と生物
; 6
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本農芸化学会
(ニホン ノウゲイ カガッカイ)
杉本, 悦郎(1930-)
(スギモト, エツロウ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
4762229202
件名
BSH:食生活
BSH:食品
NDLSH:栄養
NCID
BA41361036
番号
OTHN : JLA:99020193
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