何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために
書誌情報:何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
日本農芸化学会編
杉本悦郎 [ほか] 責任編集
東京 : 学会出版センター , 1999.5
xiv, 160p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.5
  • N
  •  
11164697 利用可
 

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書誌詳細
刊年1999
形態xiv, 160p ; 19cm
シリーズ名くらしの中の化学と生物 ; 6
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本農芸化学会 (ニホン ノウゲイ カガッカイ)
杉本, 悦郎(1930-) (スギモト, エツロウ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN4762229202
件名BSH:食生活
BSH:食品
NDLSH:栄養
NCIDBA41361036
番号OTHN : JLA:99020193

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