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書誌情報:これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化
コレ デ イイノカ ニホン ノ ショクジ : セカイ ノ ナカ ノ ニホン ノ ショクブンカ
木下冨雄編
豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター (発売) , 2000.4
vi, 159p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
K
11160040
利用可
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書誌詳細
刊年
2000
形態
vi, 159p ; 21cm
シリーズ名
甲子園大学公開シンポジウムシリーズ
; 1
注記
監修: 甲子園大学
参考文献: 各章末
事項索引: p155-159
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
木下, 冨雄
(キノシタ, トミオ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDLC:SC87
ISBN
4762229458
件名
NDLSH:栄養
BSH:食生活
NCID
BA46225567
番号
OTHN : JLA:00015125
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