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書誌情報:最新香料の事典
サイシン コウリョウ ノ ジテン
荒井綜一 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2000.5
xiii, 620p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R576.6
S
11165323
禁帯出
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2000
形態
xiii, 620p ; 22cm
別書名
香料の事典 : 最新
注記
香料およびフレーバー年表(近世): p598-603
索引: p[605]-620
参考文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
荒井, 綜一(1935-)
(アライ, ソウイチ)
分類
NDC9:576.6
ISBN
4254252412
件名
NDLSH:香料
NCID
BA46511566
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