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書誌情報:食品衛生学実験
ショクヒン エイセイガク ジッケン
細貝祐太郎, 川井英雄, 廣末トシ子著
第2版
東京 : 恒星社厚生閣 , 2000.3
iv, 164p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
S
11135981
利用可
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書誌詳細
刊年
2000
形態
iv, 164p ; 21cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
細貝, 祐太郎(1928-)
(ホソガイ, ユウタロウ)
川井, 英雄
(カワイ, ヒデオ)
廣末, トシ子
(ヒロスエ, トシコ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4769909098
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA4630985X
番号
OTHN : JLA:00010118
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