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書誌情報:アジアの食文化
アジア ノ ショクブンカ
秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
東京 : 建帛社 , 2000.4
viii, 182p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.82
A
11162175
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2000
形態
viii, 182p ; 21cm
注記
文献紹介: p173-176
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
秋野, 晃司
(アキノ, コウジ)
小幡, 壮
(オバタ, ソウ)
渋谷, 利雄(1949-)
(シブヤ, トシオ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.82
ISBN
4767902444
件名
BSH:食生活
NCID
BA46604689
番号
OTHN : JLA:00019605
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