チーズ入門
書誌情報:チーズ入門
チーズ ニュウモン
服部宏著
新訂版
東京 : 日本食糧新聞社 , 1999.4
xiv, 245p ; 18cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 648.1
  • H
  •  
11126229 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1999
形態xiv, 245p ; 18cm
シリーズ名食品知識ミニブックスシリーズ
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報服部, 宏 (ハットリ, ヒロシ)
分類NDC8:648.18
NDLC:PC71
ISBN4889270981
件名NDLSH:チーズ
NCIDBA42832579

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ