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書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
森下芳行編集
東京 : 朝倉書店 , 1997.9
vi, 169p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
S
11165769
利用可
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書誌詳細
刊年
1997
形態
vi, 169p ; 21cm
シリーズ名
現代栄養科学シリーズ
; 13
注記
参考書: p163-164
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
森下, 芳行(1940-)
(モリシタ, ヨシユキ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4254616139
件名
BSH:食品衛生
NCID
BA32206371
番号
OTHN : JLA:97037077
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