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書誌情報:栄養士・管理栄養士のための細菌性食中毒学
エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ サイキンセイ ショクチュウドクガク
栗山敦治著
東京 : 新興医学出版社 , 2001.6
1, 3, 62p ; 26cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
K
11180601
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
1, 3, 62p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
栗山, 敦治(1933-)
(クリヤマ, アツジ)
分類
NDC8:498.54
NDC8:493.157
NDC9:498.54
ISBN
4880022926
件名
BSH:食中毒
NCID
BA52497073
番号
OTHN : JLA:01030818
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