書誌情報:食料経済
ショクリョウ ケイザイ
山田三郎編著
五訂版
東京 : 建帛社 , 2001.3
viii, 238p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 611.3
  • S
  •  
11180635 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態viii, 238p ; 22cm
シリーズ名新栄養士課程講座
注記執筆者: 慶野征◆D28640◆, 頼石傳
参考文献: p231
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山田, 三郎(1931-) (ヤマダ, サブロウ)
分類NDC8:611.3
NDC6:611.3
ISBN4767902649
件名BSH:食糧問題
NCIDBA51800008

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