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書誌情報:ふりかけ : 日本の食と思想
フリカケ : ニホン ノ ショクト シソウ
熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著
東京 : 学陽書房 , 2001.4
254p : 図版3枚 ; 20cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.81
  • K
  •  
11133782 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態254p : 図版3枚 ; 20cm
注記ふりかけ年表: p247-254
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報熊谷, 真菜(1961-) (クマガイ, マナ)
日本ふりかけ懇話会 (ニホン フリカケ コンワカイ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4313863028
件名BSH:食生活
BSH:米飯
BSH:調味料
NCIDBA51868839
番号OTHN : JLA:01017479

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