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書誌情報:食肉がわかる用語集
ショクニク ガ ワカル ヨウゴ シュウ
日本食肉消費総合センター [編]
東京 : 日本食肉消費総合センター , 2001
176p ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R648.2
S
11166137
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
176p ; 22cm
注記
参考資料: p143-144
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本食肉消費総合センター
(ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター)
件名
NDLSH:肉・肉製品
NCID
BA51201772
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