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書誌情報:病院食事革命 : 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 : 病院の食事がおいしく変わる!
ビョウイン ショクジ カクメイ : セイレイ ミカタバラ ビョウイン エイヨウカ ノ オオイナル チョウセン : ビョウイン ノ ショクジ ガ オイシク カワル
金谷節子 & 聖隷三方原病院栄養科スタッフ編著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1998.9
175p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.583
B
11180719
利用可
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書誌詳細
刊年
1998
形態
175p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
金谷, 節子
(カナヤ, セツコ)
聖隷三方原病院
(セイレイ ミカタバラ ビョウイン)
分類
NDC8:498.58
NDC9:498.583
ISBN
478955337X
件名
BSH:病院給食
NCID
BA37970529
番号
OTHN : JLA:98038287
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