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> 食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで
書誌情報:食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで
ショク ノ アンゼンセイ : O157 イデンシ クミカエ カラ イブツ コンニュウ ショクチュウドク ジケン マデ
日外アソシエーツ編集
東京 : 日外アソシエーツ
東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2001.5
7, 236p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F書誌架
R498.54
S
11167650
禁帯出
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2001
形態
7, 236p ; 21cm
別書名
Safety of foods
シリーズ名
最新文献ガイド
注記
欧文標題は標題紙裏による
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日外アソシエーツ
(ニチガイ アソシエーツ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4816916644
件名
BSH:食品衛生 -- 書誌
BSH:記事索引
NCID
BA51829702
番号
OTHN : JLA:01023125
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