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書誌情報:変わりゆく食環境と食の安全性
カワリユク ショクカンキョウ ト ショク ノ アンゼンセイ
山口蒼生子,梶原苗美,中谷弥栄子編集委員
東京 : ぎょうせい , 2001.5
255p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
K
11167610
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
255p ; 21cm
シリーズ名
クローズアップ食生活シリーズ
; 2
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
山口, 蒼生子
(ヤマグチ, タミコ)
梶原, 苗美
(カジワラ, ナエミ)
中谷, 弥栄子
(ナカタニ, ヤエコ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
4324065233
件名
BSH:食生活
BSH:食品衛生
NCID
BA52386538
番号
OTHN : JLA:01024876
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