介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル : よくわかり、すぐ使える 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド : エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ ショクジ シドウ カンゼン ガイド
書誌情報:介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル : よくわかり、すぐ使える 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド : エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ ショクジ シドウ カンゼン ガイド
カイゴ フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ギョウム ジッセン マニュアル : ヨク ワカリ スグ ツカエル : エイヨウシ ノ タメ ノ エイヨウ ショクジ シドウ カンゼン ガイド
中原澄男ほか著
改訂新版
東京 : 日本医療企画 , 2001.5
159p ; 30cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F大型本架
  • 498.59
  • K
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11180107 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態159p ; 30cm
注記初版の書名:介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中原, 澄男 (ナカハラ, スミオ)
分類NDC9:498.59
ISBN4890414606
件名BSH:栄養
BSH:老人
NCIDBA52407671
番号OTHN : JLA:01026741

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