書誌情報:食品添加物
ショクヒン テンカブツ
石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆
東京 : 中央法規出版 , 2001.8
237p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • S
  • 2
11180633 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態237p ; 26cm
シリーズ名食品安全性セミナー ; 2
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報石綿, 肇 (イシワタ, ハジム)
西島, 基弘 (ニシジマ, モトヒロ)
細貝, 祐太郎(1928-) (ホソガイ, ユウタロウ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4805821221
件名BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
NCIDBA53208535
番号OTHN : JLA:01039592

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