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書誌情報:食品添加物
ショクヒン テンカブツ
石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆
東京 : 中央法規出版 , 2001.8
237p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
S
2
11180633
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
237p ; 26cm
シリーズ名
食品安全性セミナー
; 2
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
石綿, 肇
(イシワタ, ハジム)
西島, 基弘
(ニシジマ, モトヒロ)
細貝, 祐太郎(1928-)
(ホソガイ, ユウタロウ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
4805821221
件名
BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
NCID
BA53208535
番号
OTHN : JLA:01039592
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