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書誌情報:発酵ハンドブック
ハッコウ ハンドブック
バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
東京 : 共立出版 , 2001.7
xvi, 680p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588.51
H
11180656
利用可
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書誌詳細
刊年
2001
形態
xvi, 680p ; 27cm
注記
監修: 栃倉辰六郎[ほか]
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
バイオインダストリー協会
(バイオインダストリー キョウカイ)
栃倉, 辰六郎(1927-)
(トチクラ, タツロクロウ)
分類
NDC8:588.51
NDC9:588.51
ISBN
4320055756
件名
NDLSH:発酵 -- 便覧
BSH:発酵 -- 便覧
NCID
BA5263374X
番号
OTHN : JLA:01033093
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