食生活の歴史
書誌情報:食生活の歴史
ショクセイカツ ノ レキシ
瀬川清子 [著]
東京 : 講談社 , 2001.10
305p ; 15cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F講談社学術文庫・人と思想
  • 383.81
  • S
  •  
11180855 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態305p ; 15cm
シリーズ名講談社学術文庫 ; 1517
注記1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報瀬川, 清子(1895-1984) (セガワ, キヨコ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN4061595172
件名BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物
NCIDBA53780524
番号OTHN : JLA:01047675

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