刊年 | 2001 |
形態 | vii, 171p ; 30cm |
注記 | 参考文献・資料: p150-171 その他の編者: 寺本房子, 佐藤文代, 笠原賀子 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 渡辺, 早苗 (ワタナベ, サナエ) 寺本, 房子 (テラモト, フサコ) 佐藤, 文代 (サトウ, フミヨ) 笠原, 賀子 (カサハラ, ヨシコ)
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分類 | NDC8:498.58 NDC6:498.58 |
ISBN | 4263702573
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件名 | BSH:病態栄養学
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NCID | BA50849599 |