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書誌情報:いまこそ!フードコーディネーター : 「食」をプロデュースする仕事
イマ コソ フード コーディネーター : ショク オ プロデュース スル シゴト
加藤尚美著
東京 : 中央経済社 , 2001.10
4, 9, 183p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 673.97
  • K
  •  
11180837 利用可
 

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書誌詳細
刊年2001
形態4, 9, 183p ; 19cm
別書名フードコーディネーター
シリーズ名CK books
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報加藤, 尚美(1962-) (カトウ, ナオミ)
分類NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN4502573981
件名BSH:飲食店
NCIDBA53581120
番号OTHN : JLA:01045284

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