書誌情報:味覚表現辞典
ミカク ヒョウゲン ジテン
奥山益朗編
東京 : 東京堂出版 , 2001.6
340p ; 20cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.8
  • M
  •  
11181092 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2001
形態340p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報奥山, 益朗(1918-) (オクヤマ, マスロウ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4490105789
件名BSH:食物
BSH:料理
BSH:味覚
NCIDBA5224476X
番号OTHN : JLA:01027104

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ